Em tempos de pandemia o SINHORES (Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de São José dos Campos e região) segue com a missão de qualificar profissionais que atuam ou desejam atuar na categoria.

Em outubro, entre os dias 20 e 22, serão ministrados dois novos cursos, com aulas online através da Plataforma Google Meet. Os temas abordados serão Gestão de Trabalho em Equipe para a Hospitalidade e para o segmento de Alimentos Bebidas.

“Nosso Projeto de Qualificação Profissional torna-se ainda mais importante nessa época de crise que estamos vivendo. Novos conceitos e protocolos estão surgindo com a Pandemia e é preciso estar sempre atualizado para atuar no setor”, destaca Antonio Ferreira Junior, presidente do SINHORES São José dos Campos e região.

Os cursos apresentarão conceitos, aplicações e discussões com o grupo de participantes por três horas consecutivas, apresentando-se casos e vivências práticas do dia a dia.

Para participar é preciso ter mais de 16 anos e preencher o formulário de inscrição disponível no site do SINHORES – www.sinhores.com.br/inscricoes. As vagas são limitadas.

SOBRE OS CURSOS

- Gestão de Trabalho em Equipe – Hospitalidade

OBJETIVOS:

Avaliar e desenvolver estratégias para o melhor gerenciamento de equipes de trabalho nas atividades de hospedagem e hotéis.

PROGRAMA:

. Aspectos conceituais

. Análise Comportamental

. Influenciando pessoas e gerenciando conflitos

. Estudo de caso

- Gestão de Trabalho em Equipe - Alimentos e Bebidas

OBJETIVOS:

. Analisar e criar estratégias para a melhoria da gestão de grupos de trabalho e consequentemente a produtividade, faturamento e lucratividade.

PROGRAMA:

. Aspectos Conceituais

. O Perfil de comportamento de equipe

. Poder, influência, Conflitos e Motivação

. Estudo de caso

SOBRE O INSTRUTOR

Celso dos Santos Silva:Professor Universitário e Consultor do segmento/30 anos, Autor de livros na Área e com mais de 30.000 gerentes, empresários e profissionais treinados em hospitalidade e gastronomia no Brasil, USA , Angola e América Latina.

Convidada Especial: Profa Carmen Guarize - Graduada em Administração Hoteleira e Mestrado em Turismo com foco em Gastronomia e Hospitalidade, Experiência de 25 anos em treinamento e consultoria, Vivências Internacionais em Argentina, Chile, Bolívia, Colômbia, Peru, Equador, Cuba, Costa Rica, México, USA, Portugal, Espanha, França, Itália, Finlândia e Polônia.

SERVIÇO:

Curso: Gestão de Trabalho em Equipe – Hospitalidade

Data: 20/10 (terça-feira)

Horário: 9h às 12h

Local: Online

Curso: Gestão de Trabalho em Equipe – Alimentos e bebidas

Data: 22/10 (quinta-feira)

Horário: 9h às 12h

Local: Online

INSCRIÇÕES: https://www.sinhores.com.br/paginas/inscricoes